quarta-feira, janeiro 13, 2010
Vendas de alimentos com fibras crescem no Brasil
Tate & Lyle, líder mundial no setor de ingredientes alimentícios e industriais, divulga pesquisa inédita que revela que 33% dos consumidores brasileiros ingerem fibras a partir de alimentos e bebidas.
Em todo mundo, os fabricantes de alimentos têm aumentado seus lançamentos de produtos com alto teor de fibras. Segundo dados Euromonitor International, o setor de produtos saudáveis no Brasil cresceu 852%, nos últimos 5 anos.
Após uma grande pesquisa entre consumidores, a Tate & Lyle, multinacional Inglesa, líder mundial no fornecimento de ingredientes para indústria alimentícia, lança no Brasil a Fibra PROMITOR™, que pode enriquecer com fibras uma ampla gama de alimentos e bebidas, sem comprometer o sabor e a textura.