O mês de setembro foi de muitas comemorações para um gigante em Belo Horizonte. No dia 7 de setembro o Mercado Central completou 80 anos. Como parte das festividades, foi aconteceu o Festival Gastronômico do Mercado Central, entre os dias 23 e 27 de setembro.
Grandes nomes da culinária mineira ministraram cursos, palestras e oficinas durante o festival. Além disso, também foi realizado o Concurso Novos Talentos, que foi organizado pelo Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia da Faculdade Estácio de Sá e teve participação de 24 alunos da faculdade. O encerramento do evento ficou por conta da premiação do concurso e do show do 14 Bis, que abrilhantou o festival.
Os vencedores do concurso:
1º lugar: Ana Paula de Oliveira Salera com o prato Camarões flambados na cchaça e risoto de bana da terra.
2º lugar: Barbara de Albuquerque Lacerda com o prato Ragu de porco à cana caiana.
3º lugar: Frederico Divino com o prato Telhas recheadas
Crédito: Primeiro Plano Comunicação
